Bahan dan Bumbu :
½ kg udang
4 buah cabe merah
½ butir kelapa muda
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir telur
Garam, asam jawa, penyedap
Dau pisang
Cara membuat :
Udang dibersihkan, buang kulitnya kemudian haluskan
Bumbu haluskan, kelapa diparut dan dihaluskan
Campur bahan tersebut, beri air asam dan telur lalu aduk
Tiga sendok letakan di daun lalu bungkus dan semat dengan biting dan kukus hingga matang
Agar lebih sedap, panggang sebentar baru dihidangkan
Ini dia Pepes UdangAla Ndyw
Pepes Udang Ala Ndyw
|
|
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar
Terima kasih telah mengunjungi blog kami, silahkan tinggalkan komentar